Semi Germogli Bio Edibili di Erba Medica
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Dal sapore dolce delicato è una portentosa fonte di energia ottimo come coadiuvante nelle cure dimagranti è consigliato agli sportivi in fase di allenamento intenso contiene vitamine A, B1, B2, B12, C, D e tutti gli amminoacidi essenziali.
- Uso: consumo diretto, insalate
- Tempo di raccolta: 3 – 4 giorni
- Sito: al chiuso – luogo caldo e soleggiato, non direttamente esposto alla luce solare
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Descrizione
Semi Germogli Bio Edibili di Erba Medica
Elementi nutrizionali:
Il germoglio di Erba Medica hanno un alto valore nutrizionale. I germogli Erba Medica contengono inoltre selenio, fosforo, magnesio, potassio e ferro. Inoltre vi è un’alta presenza di vitamine A, C, K, E, D, B12 oltre a saponine e alcaloidi.
Come usarli in cucina:
Il germoglio di Erba Medica ha un gusto fresco e delicato che ben si abbina a diverse preparazioni. L’erba medica appena germogliata è alla base della cucina vegana e spesso viene aggiunta alle insalate. Molti cuochi rinomati e specializzati in cucina vegetariana usano l’erba medica come ingrediente principale per la preparazione di piatti salutari con un tocco di originalità. Il germoglio di erba medica deve essere consumato crudo per poter usufruire di tutte le proprietà nutrizionali e curative insite in esso. Il taglio dei germoglio è sconsigliato, piuttosto è opportuno spezzarli con le mani. La cosa migliore però è lasciarli interi. Si possono inoltre unire i germogli Erba Medica a creme o formaggi vegetali come ad esempio il tofu. Sono ottimi anche uniti alle zucchine, pomodori e insalata belga oppure aggiunti a farciture per peperoni, zucchine pomodori ripieni o melanzane.
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- Le sementi, contenute in buste termosaldate al fine di conservarne la qualità, sono analizzate sia in laboratori interni, che in laboratori d’analisi pubblici, per una maggiore verifica della germinabilità e della corrispondenza alle normative di settore vigenti.
- Dotate di sigillo di garanzia del produttore, indicazioni per l’uso e data di scadenza prodotto.
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