Semi Borragine – Le Aromatiche
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La borragine (Borago officinalis) è una pianta originaria dei Paesi orientali appartenente alla famiglia delle Boraginaceae. Si tratta di un arbusto di circa mezzo metro di altezza con caratteristiche foglie ovali, di un verde molto scuro, ricoperte da peletti bianchi e fiori da cinque petali disposti a stella, blu-violacei, raramente bianchi.
Semina in pieno campo – Da Aprile a Luglio
Raccolta – Da Giugno a Novembre
Distanza – 40 x 25 cm
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Descrizione
La borragine è una pianta aromatica non molto conosciuta nel nostro paese. Questa pianta, si può utilizzare come tisana oppure olio. Inoltre offre molti benefici al nostro organismo anche se non è esente da alcune controindicazioni. La Borragine è ottima in cucina e versatile in tante ricette, è sempre importante però prima farla bollire in modo tale da ridurre la presenza di alcune sostanze potenzialmente epatotossiche che contiene. Utile in cucina per insaporire primi piatti e frittate, ma anche come contorno, ha proprietà benefiche per disintossicare l’organismo ed è ricca di sali minerali. E’ un ottimo rimedio naturale contro la stitichezza e nei casi in cui compare tosse o raffreddore.
Come si coltiva:
La semina della Borragine può essere effettuata o in piena terra o in vaso. Il terreno deve essere lavorato e si predilige un terreno abbastanza soffice, umido e leggero. I semi vanno distanziati tra loro di 3-4 volte il loro diametro. Dopo aver proceduto con la semina si passa ad una leggera innaffiatura a pioggia o con un normale spruzzino in modo tale da non smuovere i piccoli semi e successivamente si procede con il compattare il terreno ed eliminare eventuali bolle d’aria. Duranta la germinazione bisogna mantenere il terreno costantemente umido senza eccedere. Le tempistiche di germinazione variano da pianta a pianta.
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- Bustina termosaldata da 3-10 grammi
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