Semi Cavolo Broccolo a Getti di Napoli sel. Spigariello

Descrizione

Semi Cavolo Broccolo a Getti di Napoli sel. Spigariello

Generalità:
Cavolo Broccolo Spigarello (Brassica oleracea):  broccolo a getti di Napoli Spigariello è una pianta molto coltivata in Campania, un’antica varietà a maturazione tardiva, di media altezza e fortemente ramificata, con foglie a margini frastagliati, di colore verde scuro. Produce molti getti laterali che tagliati, ricrescono rapidamente., grazie a questa caratteristica ci garantisce un raccolto lungo tutto l’inverno. Il sapore, poco amaro ma intenso,  si adatta a moltissime ricette, dalla “minestra nera” alla minestra maritata, non solo, molti chef lo valorizzano in ricette elaborate. Media resistenza al freddo, ma grazie alla precocità si può coltivare praticamente in tutta la Penisola.

Coltivazione:
La semina del Cavolo Broccolo Spigariello può essere effettuata o in piena terra o in vaso. Il terreno deve essere lavorato e si predilige un terreno abbastanza soffice, umido e leggero. I semi vanno distanziati tra loro di 3-4 volte il loro diametro. Dopo aver proceduto con la semina si passa ad una leggera innaffiatura a pioggia o con un normale spruzzino in modo tale da non smuovere i piccoli semi e successivamente si procede con il compattare il terreno ed eliminare eventuali bolle d’aria. Durante la germinazione bisogna mantenere il terreno costantemente umido senza eccedere. Le tempistiche di germinazione variano da pianta a pianta.

• Bustina termosaldata da  1 a 10 g