Semi Cicoria Belga Mechelse Middelvroeg

1,10 

L’indivia belga è un ortaggio proveniente dal Belgio che appartiene alla stessa famiglia delle cicorie ed è contraddistinta da un sapore amarognolo. Se ne mangiano le sole foglie, che sono abbastanza affusolate, sode e croccanti, di colore banco con le punte che tendono al verde.

   Semina – Da Luglio ad Ottobre

   Raccolta – Da Ottobre a Febbraio

 Distanza – Spaglio

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Descrizione

Semi Cicoria Belga Mechelse Middelvroeg

Generalità:
L’indivia belga è un ortaggio originario del Belgio, viene anche chiamata Cicoria witloof, che in olandese significa “a foglia larga”. Appartiene alla stessa famiglia delle Cicorie e si caratterizza per il tipico sapore amarognolo.
L’indivia belga è inoltre una discreta fonte di vitamine A, C e del gruppo B ed è anche un’ottima fonte di acido folico (vitamina B9), essenziale per il benessere dell’apparato cardiovascolare e molto importante in gravidanza per uno sviluppo ottimale del nascituro.

 

 


Coltivazione:
Come per la lattuga, il radicchio ed altri ortaggi a foglia, il terreno più adatto alla coltivazione della indivia è quello di medio impasto, ricco di sostanza organica e con un pH ottimale intorno a 6-7,5. In un terreno troppo compatto potrebbe, a causa dei ristagni idrici, le radici potrebbero marcire. L’indivia belga va regolarmente annaffiata nelle prime fasi del suo sviluppo vegetativo nelle regioni caratterizzate da un clima piovoso, le piante di indivia si accontentano delle piogge e dell’umidità ambientale. In generale le innaffiature vanno praticate regolarmente fino a quando non si formano cespi ricchi di foglie. Successivamente si diradano per evitare il marciume del colletto e delle foglie.

 

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