Semi Cicoria / Radicchio Variegata di Castelfranco

1,00 

Cespo voluminoso, rotondo allungato, compatto, formato da foglie di base molto sviluppate, larghe, rotondeggianti a margini leggermente dentellati. Il cespo, mediante forzature colturali  assume un colore madreperlaceo-variegato e una consistenza croccante. Priva di gusto amaro, molto produttiva con buona resistenza alla prefioritura. Si consuma in insalata.

   Semina –  Estate

   Raccolta – Autunno

 Distanza – 35x25cm

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Descrizione

Semi Cicoria / Radicchio Variegata di Castelfranco

Generalità:

Radicchio o cicoria di castelfranco è una varietà tipica. Il cespo si presenta voluminoso, rotondo, compatto dal peso medio di 500-700 gr. Fogliame interno sottile con nervatura poco pronunciata di colore verde chiaro, con lievi variegature rosse. Priva di gusto amaro. Cicoria con buona resistenza alla prefioritura, teme invece le basse temperature. Le foglie sono consumate crude per insalate genuine o cotte arrosto per verdure grigliate, a forno per la preparazione di lasagne o risotti .

Informazioni nutrizionali: Stimolano le funzioni dell’apparato digerente.

 


Coltivazione:
Per ottenere dei cespi vigorosi conviene seminare in Estate direttamente a dimora a file distanti 30-35 cm. Utilizzare concimi minerali idro-solubili o a lenta cessione. Si adatta bene a diversi tipi di terreno. Hanno una buona tolleranza alla siccità e alle gelate, ma fare molta attenzione ai ristagni idrici. La raccolta avviene dopo 70-90 giorni dal trapianto.

 

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