Semi Finocchio Selvatico- Le Aromatiche
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Il finocchio selvatico, conosciuto anche con il nome di finocchietto, è una pianta erbacea perenne, aromatica, caratterizzata da un rizoma biancastro e da densi cespi di foglie, che compaiono in autunno inoltrato, di colore verde brillante.
Semina in pieno campo – Da Marzo ad Agosto
Raccolta – Da Luglio ad Ottobre
Distanza – 50 x 30 cm
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Descrizione
Il finocchio selvatico, conosciuto anche con il nome di finocchietto, fa parte della famiglia delle Umbelliferae. É una pianta erbacea perenne, aromatica, caratterizzata da un rizoma biancastro e da densi cespi di foglie, che compaiono in autunno inoltrato, di colore verde brillante. In estate, si originano fusti eretti, alti fino a 1,5 m, ramificati, che portano ombrelle di piccoli fiori gialli. I frutti sono acheni oblunghi, glabri, marcatamente costoluti. Tutte le parti della pianta emanano un intenso odore, prodotto da alcuni olî essenziali. È una pianta che si presta bene in molte ricette e che non dovrebbe mai mancare in un orto urbano o di campagna che si rispetti!
Come si coltiva:
Il finocchietto richiede se possibile un’esposizione a sud. Nei periodi più caldi dell’estate però meglio spostarlo a mezz’ombra o riparlarlo con tende ombreggianti nelle ore più calde. Cerca di evitare i vasi di colore molto scuro, che favoriscono il surriscaldamento radicale nel caso di esposizione diretta ai raggi solari.
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- Bustina termosaldata da 3-10 grammi
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