Semi Germogli Bio Edibili di Cavolo Broccolo

Descrizione

Semi Germogli Bio Edibili di Cavolo Broccolo

Elementi nutrizionali:

I germogli di broccolo, oltre ad essere un ottimo alleato a livello nutrizionale per l’organismo perché hanno al loro interno molte fibre e vitamine, si presentano come un ottimo sostegno a livello proteico per il nostro corpo. Essi contengono agenti energetici . In modo particolare tra le tante vitamine infatti ricordiamo principalmente la Vitamina C, il ferro e il potassio. Essi sono da sempre un aiuto eccezionale per il calo di energie che avviene durante i cambi di stagione e anche in periodi dove il nostro corpo è più sottoposto a stress esterni.

Come usarli in cucina:
In cucina i germogli di broccolo sono parecchio utilizzati. Essi danno i loro massimi benefici e la loro estrema efficacia se sono bolliti. Ad alte temperature infatti questo ortaggio non rilascia le sue proprietà e consente a chi ne fa uso di assumerle facilmente. Si presenta come un piatto molto consumato principalmente come secondo o contorno. I germogli di broccolo calabrese infatti possono accompagnare ogni tipo di pietanza: dalla carne rossa a quella bianca fino ad arrivare ai formaggi. Se si sceglie di accompagnarlo ai latticini, si consiglia il formaggio fresco di giornata. Questo renderà il tutto più succulento al palato. Si possono consumare però anche non cotti, se messi all’interno di insalate o accostati ai pomodori. Per i più piccini si consiglia di tritare questi germogli con un apposito frullatore in modo da nasconderli o sminuzzarli in modo discreto e farli assumere a questi ultimi con naturalezza.

• Le sementi, contenute in buste termosaldate al fine di conservarne la qualità, sono analizzate sia in laboratori interni, che in laboratori d’analisi pubblici, per una maggiore verifica della germinabilità e della corrispondenza alle normative di settore vigenti.
• Dotate di sigillo di garanzia del produttore, indicazioni per l’uso e data di scadenza prodotto.