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Semi Germogli Bio Edibili di Porro
Germogliatore – Germogli – per alimenti – HORTUS SEMENTI

Semi Germogli Bio Edibili di Cavolo Laciniato

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Il prezzo originale era: 1,45 €.Il prezzo attuale è: 1,00 €.

Il cavolo nero appartiene alla famiglia delle crucifere ed è conosciuto anche come cavolo nero di toscana.
Questo microgreen è ricco di sapore e sostanze nutritive. Emette un aroma simile ad altre brassiche come la senape e il sapore è altrettanto profondo con un sapore di nocciole, che lo rende ideale per aggiungere sapore a un piatto per coloro che sono sensibili alle spezie e al piccante.

  • Uso: consumo diretto, insalate
  • Tempo di raccolta: 3 – 5 giorni
  • Sito: al chiuso – luogo caldo e soleggiato, non direttamente esposto alla luce solare 



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Descrizione

Semi Germogli Bio Edibili di Cavolo Laciniato

Elementi nutrizionali:
Ricco di sali minerali, principalmente potassio e ottima fonte di vitamina c, carotenoidi (pro-vitamina a) ed acido folico.
Il cavolo nero si presenta ricchissimo di vitamine, apporta all’organismo sali minerali in abbondanza con un’alta percentuale di potassio.
Fibre, vitamine a, c e k, insieme a ferro e rame, completano le qualità di questo saporito micro ortaggio.

Come usarli in cucina:
Le numerose proprietà benefiche di questo ortaggio, lo rendono un prezioso alleato in cucina, grazie al basso contenuto calorico ed alla facilità di preparazione.
Senza dubbio, ciò che meglio rappresenta il cavolo nero è il suo utilizzo nella realizzazione di zuppe e minestre ma essendo un alimento versatile si presta comunque a diversi impieghi. Può essere usato per cucinare gustosi primi piatti; sia come condimento che nella preparazione del ripieno per farcire ravioli o cannelloni, oppure qualche salutare contorno, ad esempio ripassato in padella o lessato all’agro, o ancora frullato per ottenere un ottimo pesto o magari una deliziosa vellutata da servire con croccanti crostini di pane.

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  • Le sementi, contenute in buste termosaldate al fine di conservarne la qualità, sono analizzate sia in laboratori interni, che in laboratori d’analisi pubblici, per una maggiore verifica della germinabilità e della corrispondenza alle normative di settore vigenti.
  • Dotate di sigillo di garanzia del produttore, indicazioni per l’uso e data di scadenza prodotto.

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