Semi Indivia Scarola Gigante degli Ortolani

1,00 

Foglie esterne ampie, rotonde di colore verde-biondo. Quelle interne formano un cuore molto grosso bianco e croccante. Resistente alla salita a seme.

 

   Semina: Da Maggio a Luglio

   Raccolta: Da Novembre a Febbraio 

 Distanza: Spaglio o in file

Disponibilità: EsauritoAvailability: Esaurito Categoria: Tag: , , , ,
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Descrizione

Semi Indivia Scarola Gigante degli Ortolani

Generalità:
Pianta di grande dimensioni a portamento eretto, 35-40 cm di diametro. Le foglie sono liscie, allungate all’esterno ed erette all’interno. Le coste sono larghe ed il cuore è abbastanza pieno di foglie. Il peso di questa indivia è elevato anche nei periodi freddi e con poca luminosità. Il colore è verde brillante con il cuore che imbianca facilmente, senza bisogno di effettuare nessuna tecnica per l’imbiachimento . Il sapore tendente all’amaro e la croccantezza delle foglie rendono questo ortaggio un ingrediente principale nella insalate miste o insalatoni.

Informazioni nutrizionali: apporta vitamina A e C. Ha inoltre un alto contenuto di Ferro.


Coltivazione:
La semina della Scarola può essere effettuata o in piena terra o in vaso.

Il terreno deve essere lavorato e si predilige un terreno abbastanza soffice, umido e leggero. I semi vanno distanziati tra loro di 3-4 volte il loro diametro. Dopo aver proceduto con la semina si passa ad una leggera innaffiatura a pioggia o con un normale spruzzino in modo tale da non smuovere i piccoli semi e successivamente si procede con il compattare il terreno ed eliminare eventuali bolle d’aria. Durante la germinazione bisogna mantenere il terreno costantemente umido senza eccedere. Le tempistiche di germinazione variano da pianta a pianta.

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