Semi Okra o Gombo Clamson Spineless- Top Seed

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L’okra è tra i vegetali più apprezzati per il proprio sapore delicato e per le proprie qualità benefiche. Gustoso fritto ed ottimo per la digestione, il Gombo è utilizzato soprattutto nella cucina indiana, brasiliana, turca, bulgara e greca.

   Semina – Primavera

   Raccolta – Estate

 Distanza – 70 x 40 cm

Disponibilità: 2 disponibiliAvailability: 2 disponibili Categoria: Tag: , ,
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Descrizione

Semi Okra o Gombo Clamson Spineless- Top Seed

Generalità:
Si tratta di un parente dell’ibisco e della malva, ed infatti i suoi fiori sono bellissimi e molto ornamentali. I suoi frutti si sviluppano dopo la fioritura e vanno raccolti quando il baccello è tenero, (se il frutto si ingrossa diventa coriaceo e non adatto al consumo).  Il bacello viene solitamente cucinato come verdura. Ottima cruda in insalata, cotta al vapore o saltata in padella per piatti etnici o ancora fritta e sottaceto. Contiene molte vitamine (A, C, B6), calcio, zinco, potassio e acido folico.


Coltivazione:
Dopo i primi fiori, la pianta comincia a fruttificare velocemente. La raccolta va effettuata quando i frutti sono ancora piccoli (tra i 5 e i 15 cm in funzione delle cultivar) e soprattutto teneri. La punta dovrebbe potersi spezzare facilmente con le mani.

La coltivazione del gombo si adatta facilmente anche alla coltivazione sinergica. La pianta resiste bene pur con scarsa presenza d’acqua; inoltre le sue larghe foglie proteggono le giovani insalate dal sole estivo.

 

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  • Bustina termosaldata da  3 a 10g

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