Semi Rosmarino – Le Aromatiche

Descrizione

Il rosmarino (rosmarinus officinalis) è una pianta aromatica perenne della famiglia delle Lamiaceae, si sviluppa in forma di arbusto e cresce spontaneamente nelle regioni mediterranee sebbene riesca ad adattarsi a diverse temperature.
Ha radici dure e profonde in grado di ancorarsi anche sui terreni in pendenza, non richiede una manutenzione particolare e, grazie alle sue doti di resistenza, è davvero semplice da coltivare anche in vaso.

È utile averle vicino alla cucina in modo da poterne cogliere un rametto all’occorrenza e utilizzarle direttamente. Le foglie di queste piante aromatiche, strette e lunghe, sono le parti maggiormente profumate, per cui si usano benissimo come spezia. I fiori del rosmarino tra il bianco e il viola compaiono in primavera e sono commestibili come le foglie.

Come si coltiva:
Il rosmarino è una pianta rustica che riesce ad ambientarsi abbastanza facilmente in ogni situazione climatica pur sviluppandosi prevalentemente in un microclima mediterraneo caratterizzato da temperature miti.
Potrebbe tuttavia non sopportare a lungo il freddo intenso: per coltivarlo in vaso nelle regioni dove le temperature sono rigide, si consiglia di sistemare le piante in un’area esposta al sole e a ridosso di un riparo dal vento, ad esempio una parete.
Nel caso di gelate invernali può essere opportuno ritirare i vasi di rosmarino all’interno oppure coprire le piante con un telo di tessuto non tessuto.

• Bustina termosaldata da 3-10 grammi