Semi Senape

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La Senape è una pianta erbacea annuale che può raggiungere anche un’altezza di oltre un metro e viene impiegata fin dai tempi antichi per usi culinari e medicinali. Le foglie  si caratterizzano per avere una forma lanceolata, sono estremamente aromatiche e, per tale ragione, quelle più tenere si possono facilmente inserire nelle insalate.

   Semina: Marzo – Aprile

   Raccolta: Maggio – Ottobre

 Distanza: A spaglio

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Descrizione

Semi Senape

Generalità:
La pianta della Senape appartiene alla famiglia delle brassicacee. Annuale a fusto eretto, viene coltivata sin dai tempi antichi per le sue proprietà curative e culinarie. È di semplice coltivazione e dà ottimi risultati anche in vaso. I suoi fiori sono delicatamente profumati e richiamano gli insetti impollinatori per l’intera estate. Mentre i semi, dal sapore originale, si possono usare in cucina.


Coltivazione:
La Senape richiede una posizione soleggiate per molte ore al giorno: in mezz’ombra fiorisce molto meno e cresce meno velocemente.
La Senape si semina in marzo e aprile e la raccolta avviene tra maggio e ottobre.
L’irrigazione è molto importante anche se non bisogna esagerare. Se viene coltivata in giardino sono sufficiente le piogge, ma va irrigata in caso di prolungata siccità o caldo intenso. Se viene coltivata in vaso, irrigate solo quando il terriccio risulta asciutto al tatto. Cercate di non bagnare le foglie.
Se viene coltivata in giardino, per la concimazione possiamo distribuire sul terreno uno stallatico pellettato all’inizio della primavera e in autunno. Se invece viene coltivata in vaso, possiamo utilizzare un fertilizzante liquido organico adatto per le piante da orto, da aggiungere ogni 15 giorni all’acqua per irrigazione.

 

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